備忘録を兼ねて毎日のお弁当を載せていきます。ときどきおうちごはんや食べ歩きの写真も。


by jonta0821

焼き蓮根のお弁当

こんばんは^^


今日のお弁当。
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*焼き蓮根
*卯の花
*ブロッコリーのナムル
*蒸し茄子のおかかポン酢和え
*炒り卵
*ひじき入り玄米


蓮根に片栗粉をまぶして焼いただけのメインです^^;
でもしゃきしゃきでおいし~。

おつまみにしたらいくらでも食べられそうです。

あとは今週の常備菜の卯の花と、野菜をチンして味付けしただけの簡単おかずです。

彩りが悪かったのであさごはんの炒り卵をつっこみました。
マヨたっぷりなのでふわんふわんです♪

カロリーハーフマヨだから、ちょっとくらい入れすぎても大丈夫やよね^^;


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by jonta0821 | 2012-10-01 23:18 | お弁当