備忘録を兼ねて毎日のお弁当を載せていきます。ときどきおうちごはんや食べ歩きの写真も。


by jonta0821

和風マスタードポークのお弁当

こんばんは^^



今日のお弁当。
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*和風マスタードポーク
*蒸したまご
*茄子のバルサミコマリネ
*コールスローサラダ
*プチトマト
*ひじき入り玄米



ひさしぶりにマスタードたっぷりの豚肉炒めを作りました。
みりんとお醤油で和風に♪
お肉をお酒に浸しておいたのでやわらかです^^


茄子はじっくりと素焼きにしてバルサミコ酢でマリネしました。


今日は会社のボーリング大会。
あんまり得意じゃないけどがんばってこよ~。


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by jonta0821 | 2012-02-15 07:38 | お弁当