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備忘録を兼ねて毎日のお弁当を載せていきます。ときどきおうちごはんや食べ歩きの写真も。


by jonta0821

椎茸ピザのお弁当

こんばんは^^


何とか帰れました~。
途中から歩いたけれど山手線が動いていてよかった!

みなさんのところは無事でしょうか;

東京もあまり電車が動いていないので、帰れない人も大勢いますね><



今日のお弁当。
椎茸ピザのお弁当_a0198858_21443424.jpg

*椎茸ピザ
*ブロッコリーの茎とにんじんの塩金平
*蒸し茄子の甘味噌和え
*さつまいものカレーマヨサラダ
*レタス
*雑穀入り玄米(混ぜ込み明太ワカメ)


椎茸ピザはヒサヨさんの「椎茸のピザ風」のレシピで作りました♪

椎茸がジューシーでトマトとケチャップが香ばしくておいしかったです!
うちのトースターがいまいちなので焦げ目がつかなかったのが残念;

お酒にも合いそうなのでリピートしたいです。
ヒサヨさんありがとうございました*

ブロッコリーの茎は炒めるとしゃきしゃきよい食感♪



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by jonta0821 | 2011-09-21 21:50 | お弁当