備忘録を兼ねて毎日のお弁当を載せていきます。ときどきおうちごはんや食べ歩きの写真も。


by jonta0821

雲丹クリームパスタでワンプレートのおひるごはん

こんばんは^^


いろんなお料理ブログで見かけてずっとほしかった
木製のワンプレートをついに購入しました。

無印良品のです。

さっそく使いたくて今日のおひるごはんに♪
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*雲丹クリームパスタ
*アスパラとゴボウのゴマドレサラダ
*梨


この間購入した粒雲丹の瓶詰を使って簡単なパスタを作りました。
ソースは白ワインと牛乳を煮詰めて、雲丹を投入するだけ。
ソースの塩分は雲丹だけで、たっぷりのお塩でパスタを茹でています。

最後に黒コショウをがりっと。

濃厚でおいしい~♪

ただ、うちにははかりがないので、適当にパスタを茹でたらもりもりに´`;
かなり満腹になりました。

アスパラはひさしぶりに値段が下がっていたので、
贅沢に使ってサラダにしました。

アスパラ大好き^^
おまけにかなりミニマムなベランダプチトマトも。



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by jonta0821 | 2011-09-03 18:00 | おうちごはん